春节将至，鉴于大量诱人的食物，准妈妈们该如何制定适合自己的食谱呢？怀孕期间充足的营养和良好的饮食对母亲和孩子的健康都至关重要。因此，准妈妈们在节日期间对自己的饮食有所选择是很重要的。

　　面对琳琅满目的节日菜单，准妈妈们应尽量选择清淡、易消化、有营养的饮食。由于碳水化合物是胎儿发育的主要营养物质，我们应该确保每天吃一定量的谷物，而不仅仅是蔬菜、水果和肉类，而是没有食物。在家庭团聚的圣诞节期间，孕妇应避免饮酒，并尽量减少茶和咖啡等刺激性饮料的消费。在选择坚果类零食时，不要选择油炸的或盐渍的。由于节日餐桌上有大量的菜肴，每盘菜只吃几口就超过了正常的热量摄入。因此，我们应该少吃多餐，不要张嘴就吃，以保证充足的营养，同时也要合理控制孕期体重，避免摄入过多的盐、糖和脂肪。

　　如何处理你的准爸爸的饭菜？

　　在准备食物时，要彻底煮熟，不要加味，避免生鱼和生肉。我们尽量选择蒸和煮的烹饪方法，这样可以最大限度地减少食物中维生素、矿物质和其他营养物质的损失，而油炸和烟熏的烹饪方法不仅破坏营养物质，还可能产生致癌物质。制作蔬菜时，应遵循 "洗"、"飞"、"切"、"调 "的顺序，炒菜前把淀粉和鸡蛋调成糊状，炒菜时加点醋，快炒、变色、勾芡等方法可以在一定程度上减少营养成分的损失；但在烹调时加入苏打或纯碱，会破坏食物中的蛋白质和维生素。